El vino descansa durante 18 meses en barricas nuevas de Roble Francés, siendo trasegado cada 6 meses. Terminado este periodo, se realiza el coupage y se embotella sin pasar por frío, ni clarificar, ni filtrar.
2014
75 cl
Tinta fina y Cabernet Sauvignon
13,8º
España
Castilla y León
Vista: Color rubí con intensos tonos granates muy limpio
Nariz: tonos de fruta madura, especialmente cereza, grosella, cassis, en armonía con los tonos de buenas maderas, especias vainilla, coco y un fondo de regaliz
Boca: En boca presenta un gran equilibrio, con un paso sabroso, goloso por la madurez de sus taninos.
Maridaje: Caza de pluma, cochinillo, jamón ibérico, magret de pato
Dominio de Atauta La Mala 2012
88,00 €
Malleolus 2018
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Dominio de Atauta 2017
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Finca Resalso 2018
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