25,00€ IVA incl. Pícaro del Aguila Clarete 2016 *Las imagenes son solo ilustrativas

Pícaro del Aguila Clarete 2016

Combinacion de uvas blancas y tintas al cincuenta por ciento, variedades tan particulares como el albillo, el tempranillo gris o el bruñal viñedos viejos (80 años) pisadas con los pies. DOMINIO DEL ÁGUILA es una bodega familiar con sede en La Aguilera, un pequeño pueblo de la Ribera del Duero, y dirigido por una pareja formada por Jorge Monzón e Isabel Rodero.

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Añada

2012

Capacidad

75 cl

Composición

Tempranillo, Garnacha, tempranillo gris, Bobal

Graduación

14º

País

España

País-Zona

Castilla y León

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Fermentó conjuntamente y con levaduras autóctonas durante 10 meses en el frescor de la cuevas de la bodega y se crió en barricas usadas durante 16/20 meses antes de ser embotellado sin clarificar ni filtrar.De color a medio camino entre el rojo y el naranja, con brillante reflejos rosados, desprende elegantes aromas a flores blancas, hierbas mediterráneas y especias, quizás recordando más a un vino blanco que a un rosado; en un segundo giro a la copa emergen los recuerdos a fruta roja, naranja y melocotón, así como leves recuerdos balsámicos y torrefactos de la barrica. Su boca es extraordinaria, curiosamente más de tinto que de rosado; jugosa, estructurada, muy fresca y compleja, en absoluto pesada, con buen volumen y viva acidez. Un final levemente salino, fresco y muy largo pone un fantástico punto. Un rosado que transmite una mineralidad inusual y que se puede beber de inmediato o conservar durante unos años, pues seguirá creciendo en botella.
  • Añada: 2012
  • Capacidad: 75 cl
  • Composición: Tempranillo, Garnacha, tempranillo gris, Bobal
  • Graduación: 14º
  • País: España
  • País-Zona: Castilla y León