30,00€ IVA incl. Malleolus 2018 *Las imagenes son solo ilustrativas

Malleolus 2018

Año de sequía y poca producción, dando lugar a una cosecha de gran estructura y calidad.

El vino ha permanecido 28 días macerándose con los hollejos y posteriormente realiza la fermentación maloláctica en barricas de roble francés. Ha sido envejecido durante 18 meses en barricas nuevas de roble francés Allier hasta el momento de su embotellado.

Más detalles

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Añada

2014

Capacidad

75 cl

Composición

Tinto fino

Graduación

13,5º

Guía Peñin

93

País

España

País-Zona

Castilla y León

Elaborador
Emilio Moro

5 artículos disponibles

30,00 € IVA incluído

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Vista: Color picota madura, fondo cubierto con ribete granate en capa fina.

Nariz: En nariz es un vino muy intenso donde predomina la fruta negra en confitura, notas balsámicas y maderas aromáticas. Igualmente sobresalen aromas especiados de clavo y café, con toques minerales arcillosos.

Boca: En boca es potente y concentrado de gran equilibrio. Por vía retronasal aparecen de nuevo los especiados, la fruta negra y las maderas aromáticas. El paso por boca es aterciopelado y con una excelente integración entre fruta y madera.

Maridaje: Se recomienda beberlo a 16º, acompañando un chuletón de buey. Tiene excelentes expectativas de guarda, en torno a 10 o 12 años.

  • Añada: 2014
  • Capacidad: 75 cl
  • Composición: Tinto fino
  • Graduación: 13,5º
  • Guía Peñin: 93
  • País: España
  • País-Zona: Castilla y León